2014年5月30日 星期五

增值雞扒

E+Le個世界乜都話要增值,所以連整塊十元八塊嘅雪藏雞扒我都同佢增下值,等佢升價十倍!山雞...真係可以變鳳凰架!hahaha!
人人都知去凍肉鋪買一大塊雞扒才幾蚊雞,絕對係打斧頭 / 慳家之選!今日我用佢嚟整醉雞卷,令大家明明食緊平嘢都好似食緊貴嘢咁欵!^o<
雞扒洗淨用切肉刀片開一D特別厚嘅肉,spread 開佢,盡量令塊扒厚薄平均D
 灑上少許鹽及胡椒粉再平均灑上杞子

2014年5月26日 星期一

小心中暑

今日喺Facebook睇到一篇好sad嘅post,有隻鬆獅狗昨日去完街後中暑,去咗兩間獸醫診所睇醫生,但最後都救唔返死咗!
Le D天氣人着件T-shirt,短褲都熱到溶,D狗着住件Mink就更加熱啦!所以夏天我同乖乖嘅活動量都會大減,盡量去下D有冷氣嘅地方或黃昏先出動,無謂我辛苦時又要佢 take risk去玩啦!唉,年年都有狗中暑死亡架!
不過乖乖好醒架,太熱佢會企喺度唔肯行架!我問佢係咪要返屋企嘆冷氣呀?佢就會轉身行返屋企!其實...乖乖真係好似我細個架!Hahaha!

2014年5月25日 星期日

黃昏消暑好節目

天氣熱真係乜都唔想做,更加唔想郁!朝早個morning walk要揾D有蔭嘅地方行,行一陣就拿拿聲返屋企涼冷氣!嘆住冷氣望落條街,WowD太陽勁到吖,企一陣都會中暑!一直等到5pm太陽差唔多收工先帶乖乖落去沙灘玩下,人狗都唔使咁辛苦。
Oh, look at my開心baby!
 一落到沙灘即典!
Wow!成鼻成嘴都係沙喇!!

吹呀吹,讓這風吹

屋企D廚刀好鈍,想用佢哋嚟自殺都唔得!昨日去吉豬島,走去孖人牌counter睇下,有兩set廚刀做緊promotion,一set係菜刀+生果刀,另一set係切肉刀+廚剪。Um...Le兩個combinations唔多啱我...單買又唔抵,咁就move on去睇其他刀啦。其實我想買把利D嘅切肉刀,切肉整風乾,行行下俾我發現咗Le把唔知乜牌但係全把係不銹鋼刀,個樣好似好堅咁,再睇下個價錢...$29.9?唔係掛?平成咁?打錯價錢?唔理咁多,就算把刀唔利,衰哂都$29.9,一於買咗先算!(hahaha 又嚟 C9性格) 好彩,此刀不負眾望,雖未至削鐵如泥,但卻是一把物超所值的好刀!
 今week又啦風風風,吉豬島見到Le隻紐西蘭鹿腩做promotion$79.9/磅就買嚟俾乖少做風乾肉啦。 泰國毛茄話可降血糖,仲大減價賣$5.9/包當然要入貨風D俾自己食啦!
再加埋少少鱷魚肉就開機風風風!
Le pack鹿腩碎濕濕,D肉又irregular shape好難切得靚仔!@-@
                           
 毛茄去頭,再一開二,足足放滿兩個trays
10.5小時之後...Ha?得返咁少???唔係掛?不過Le隻滑"san san"嘅毛茄風完之後變咗脆身,帶點草青及甜味,一D都唔難食
 鱷魚乾又得返少少
鹿肉乾好濃肉香呀!我都食咗2片
                            
 Le盒全部都係乖少嘅
 Le包就係我嘅..."藥"
 

2014年5月24日 星期六

牛魔王午餐

 顏色鮮豔,味帶微酸的食物真係令人胃口大開!Le碟蕃茄牛肋條意粉就合哂以上兩個條件 (Arr...不過我其實唔應該太開胃!Hahaha)

整Le個意粉其實係因Enoch送咗兜牛骨什菜湯俾我,用佢嚟炆餸好好味架,用咩食材適隨尊便,由牛舌、牛腩、牛肋條到牛尾都OK,啱哂鐘意食牛嘅我
今次用美國牛肋條
用蒜頭爆香牛肋
再爆香洋葱
加埋蕃茄&香草
 
最後加埋Bay Leaves就可以炆
由於唔係單單用水去炆,加上用美國牛而唔係用巴西牛,Le碟意粉真係好味過好多餐廳出品!^o<

 

2014年5月22日 星期四

36-24-36

好少會將我facebook嘅post放喺blog Le度share,不過今日真係忍唔住要俾D"正嘢"你哋睇!
Le條噴血圍裙係咪得先? 佢令開心咗半日架!
公司有個英國男同事話同我輸賭$1,000, 問我敢唔敢着住條圍裙上去開會? Wakaka儍仔嚟嘅,又唔係叫我着住件性感內衣上去開會,圍裙啫!做乜唔敢呀?
點知見我諗都唔諗話OK,佢打退堂鼓改口話yen wor!車!等我空歡喜一塲以為今日可以發個小財(≧3≦)
不過,知我莫過於獅子王, 我一send張相俾佢睇,佢就問我有冇着住條圍裙喺office週圍show off我嘅36-24-36嘅完美身材?(≧∇≦) 梗係有啦,一世女都未試過咁索,仲唔拿拿聲show下quali咩!Wakakaka!

2014年5月19日 星期一

係寶定係草?

每日喺Facebook都見到有人唔見狗,好多狗主都願意付重酬 (我見過有人出$10,000) 希望找回自己嘅愛犬。
我同獅子王講如果乖乖喺深井走失,我幾有信心佢應該識自己返屋企。但如果佢喺其他社區走失...有冇人會拎咗佢返屋企養呢?如果D人唔肯俾返乖乖我,我肯定傷心死!
獅子王話乖乖咁大隻(成16磅)又咁老(今年生日就8歲),佢又咁嘴尖Le樣唔食嗰樣唔食,麻麻煩煩邊有人會要佢吖?佢話我出$50 D人都拿拿聲拎返乖乖俾我wor ^o* hahaha
Arr...我知,E+ D人養 poodle越細隻越好,嗰D得4-5磅好似芝娃娃咁細隻嗰D先係搶手貨,但係...喺我心目中乖乖堅係靚仔wor!佢仲成日笑笑口,乜大隻仔真係冇人要架咩?(hehe冇人要仲好,千祈唔好同我爭!)
 
 

2014年5月18日 星期日

風繼續吹

昨日又整風乾小食俾乖乖。一次過做兩欵,有芝士南瓜雞
 仲有香蒜甘筍牛肉
今次"jit"南瓜雞比較難control因為D南瓜粒有時會"kick"住個"jit嘴"下次要mash得幼細D先得
Le兩飲肉乾我自己都試過味,南瓜雞帶甜味,正
牛肉條好香蒜味,牛味亦濃