鎮江骨

Le個好好味嘅鎮江骨係唔可以成日煮架, 因為魔鬼細節在其中!
                           

 1湯匙老抽，2湯匙生抽, 2湯匙酒，4湯匙鎮江醋, 100ml 水, 3/4片片糖加2,3片薑做個汁， 排骨先出水, 再放入個醋汁慢火炆到冧，最後加生粉水令個汁thick D就OK, nice and easy

汁煮禾牛脷

簡簡單單用萬字醬油、味淋 & 冰糖, 炆咗條禾牛脷。 Oishi
 

東灜乖

乖乖: 我Le身日本造型係咪型過好多真正東灜狗呢? 咁就要多謝June姐姐去Nihon旅行都記掛住喺香港嘅我! 除咗件型到爆嘅衫仲有食同玩嘅手信. 媽咪今朝拎D禮物出嚟我連相都唔願影就開始玩玩具，激到媽咪扎扎跳! 其實唔單止我有禮物，連Daddy Mammy都有架! 我代表我哋一家衷心多謝June 姐姐, 樣樣都超鐘意呀!

 係咪好有日本feel呢?

 

契仔包

經過實驗改用Earl Grey茶葉係香過用English Breakfast Tea

 

Supposed 係菠蘿包

 今日同個焗爐開光^o^ As expected 個新爐正到不得了! 第一次買Le 隻預拌麵包粉，又幾好玩， 一盒做到8個菠蘿包，今日整咗一半，麵包係要新鮮熱辣先最正！不過，出嚟個樣似墨西哥包多過似菠蘿包lor hahaha