焗蕃茄芝士包心牛丸

包心丸其實真係變化多端，餡料隨心所欲，屋企有乜就用乜。
芝士&蕃茄係好朋友，一於包個"意式牛肉丸"俾乖乖嘆下啦！
材料非常簡單，一眼睇哂

話明"意式"，當然要加Rosemary 同 Basil Le兩種香草落D免治牛肉咁先似樣啦

往事只能回味

想當年永遠都係最好的！小時候公公婆婆成日帶我週圍食嘢，佐敦嘅太平館係公公其中一間"飛佛"餐廳。每次去太平館公公都會order燒乳鴿，煙魚沙律，羅宋湯。當年食得我津津有味！

好耐好耐冇嚟幫襯Le間豉油西餐廳，但每次路過都見到有人排隊等位，久不久電視/雜誌又會介紹下它的食品，上星期五終於的起心肝去一次想尋回兒時味道。在街上罰企咗25分鐘終於等到位 。內部裝修甚至伙記的制服都同我記憶中一模一樣，幾十年不變！

 獅子王order嘅紅酒牛三寶餐，個羅宋湯唔記得影但一D都唔好飲，得個甜字，料又少，No good！ Le個牛三寶，先唔好講味道單單個presentation都唔掂啦！裏面嘅牛扒....只能有一個字來形容....唉！D牛脷好似煲完湯拎出嚟淋D汁就上碟，Texture淋到唔知似乜，又冇文冇味！最攪笑係明明話三寶，餐牌上寫有牛尾，但就一嚿都冇囉！

                                      

水尾圓墩小欖遊

行山季節已進入尾聲，當茶包call話星期日攪個Level 1行山團，由深井行去大欖之後仲有BBQ餘慶節目，我Le個又唔早得，又唔行得嘅為食人當然第一時間報名啦！

Wakakaka一早見到有兩父女對峙中！

  Yeah出發！

 

香煎蓮藕餅

蓮藕餅，細細個婆婆會叫工人整嘅一味功夫餸。今日lunch行過菜檔見到蓮藕好新鮮，一於自己動手整！(其實一D都唔難，我放工返嚟都整到)
材料非常簡單有蓮藕、免治豬肉、蝦米及葱

 免治豬肉用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、麻油調味。蝦米洗淨略切，葱切大粒

蓮藕刨絲後記得略搾乾水份，煎時才會香脆！今日我有幫廚，獅子王幫我刨蓮藕絲呀！

             將所有材料撈勻加入數茶匙粟粉伴勻

深井色狼出沒注意

星期六天朗氣清，食完lunch就帶乖乖出去行下。冇乜idea之下就去咗屯門狗公園。一去到就有好多小朋友嚟打招呼。

好多毛小孩都出嚟玩

                           

雷公田

身心疲憊不堪，星期六本想帶乖乖去玩但實在有心無力，結果在家睡了一整天。
星期日無論如何都要帶佢出去wet！諗過去南生圍，但Christy話可能會人多車多，結果我哋一齊去咗雷公田。

一到埗大家又先醫肚，大人飲農場鮮奶，小朋友都有pet milk飲

 

 

Weekday遊城門水塘

好耐冇去城門水塘，一直都想舊地重遊。好幾個週未想去，但見到小巴站大排長龍只好另作打算。終於等到weekday放假，天氣又許可，一於出發上山去！
乖乖：等咁耐仲唔開車嘅？(假期就人等車，weekday就車等人)

 

一到埗就見到兩隻陀地馬騮喺車站

快樂錦田遊

落住毛毛雨嘅星期六下午，百無聊賴喺屋企"hup"緊眼瞓，忽然收到茶包call問去唔去元朗飲茶？去，梗係去啦！乖乖有得去街，我可以見下我個心肝契仔，仲有嘢食真係開心到暈！
茶包話見到網友介紹Le間廣東名門可次帶狗去飲茶，大家諗住去食個中式點心tea，點知...我哋去得太遲，這酒家4pm落場，(到達時已3點幾) 唯有下次啦！

中茶飲唔到諗住去NZ餐廳嘆個西式下午茶啦，點知...附近有個樓盆開售，一街都係地產代理，個停車場仲全場爆滿，於是又再被迫轉場！途中諗過去6 Degrees但忽然茶包問我哋有冇去過紅磚屋，我同獅子王多年前去過，不過乖乖未wor，一於go go go！

Fish pie

乖乖唔係乜魚都食，淡水魚唔食，三文魚唔食，但新鮮咸水魚&Le隻澳洲花鱸魚就好鐘意食

 Weekend得閒就整D特別嘢佢食，材料一眼睇晒！薯仔烚熟壓成薯泥，魚蒸 / 叮熟，少許青豆&紅蘿蔔作裝飾 + 芝士 (屋企冇哂狗芝士用cream cheese代替)

乖乖先生收

哼，激氣！唔知點解第一張相整咗幾次都整唔到向橫！Anyway，大家應該見到乖乖先生又有"信"收！

 

 有人真係好醒架wor，好似知個公文袋係寄俾佢咁架wor！一嚟就咬住唔放！

方便咖哩

屋企個冰櫃常滿，所以就算冇去買餸都一定會有嘢食。咖哩雞翼係其中一樣方便餸。

E家做煮婦真係冇難度，坊間有着各式各樣的調味醬料，真係腦殘都識煮餸！Le隻娘惹咖哩醬就係入廚好幫手 。

母子樂@麥理浩徑

今日又係得我哋兩母子去walk！獅子王約波友喺屯門飲茶，咁我就同乖乖去屯門行山啦！