今week又啦風風風,吉豬島見到Le隻紐西蘭鹿腩做promotion$79.9/磅就買嚟俾乖少做風乾肉啦。 泰國毛茄話可降血糖,仲大減價賣$5.9/包當然要入貨風D俾自己食啦!
再加埋少少鱷魚肉就開機風風風!
Le pack鹿腩碎濕濕,D肉又irregular shape好難切得靚仔!@-@
毛茄去頭,再一開二,足足放滿兩個trays
10.5小時之後...Ha?得返咁少???唔係掛?不過Le隻滑"san san"嘅毛茄風完之後變咗脆身,帶點草青及甜味,一D都唔難食
鱷魚乾又得返少少
鹿肉乾好濃肉香呀!我都食咗2片
Le盒全部都係乖少嘅
Le包就係我嘅..."藥"
Karen 你而家每個星期都要做風婦, 好忙呀! (^0^)b
回覆刪除好得意, 風完之後一盤盤攣弓蝦米咁, 哈哈!
我初初以為嗰包係秋葵添, 原來係毛茄! 下次可以試下風牛蒡, 應該對你都有益! (^皿^)
June, 你好叻呀毛茄就係秋葵!牛蒡係通血管降血脂架,不過都係有益食品(≧∇≦)
刪除勁好笑把刀鈍到自殺都唔得..hahahahaahh
回覆刪除我食過焗秋葵,好香脆,街買既,自己又唔會整,如果好似你咁有風乾機就好方便,可惜無位。
部風乾機我都諗咗好耐先買,因為真係好大部!决定買都係為咗乖乖,自己製零食健康D,所以買咗返嚟要make use of it!hehe
刪除"屋企D廚刀好鈍,想用佢哋嚟自殺都唔得!"
回覆刪除你同我一樣, 我成日都講:: "嗰把菜刀, 連割脈都唔斷!"
連普通起魚肉都起唔到...真係激屎我...
起魚肉用菜刀唔work架要用片肉刀呀hahaha
刪除尼部機咁得意嘅, 風乾佢又唔洗煮, 幾好喎
回覆刪除Le部機會出熱風可以去到75度,所以係slow cook + 風乾,D肉風完10個8個鐘就熟
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