2015年2月6日 星期五

狗狗賀年食譜(一)

答應咗facebook朋友寫狗狗賀年食譜,當然亦要同blog友分享啦!
大人嘅新年食有好多都係圓碌碌嘅,例如煎堆、笑口棗、湯丸等,可惜LeD食品並不大適合毛孩,取笑口棗嘅idea為食肉獸乖乖做咗個健康牛肉丸,寓意一家團團圓圓,食咗身體健康!
材料有免治牛肉、甘筍、香草、雞蛋、麥皮 & 芝麻。
                           
甘筍刨/切碎加入香草&牛肉攪至起膠
 弄成牛肉小丸子
 將丸子放落蛋漿
 沾上麥皮芝麻 mixture

用175度上下火放入焗爐焗25分鍾即成。我冇忠於笑口棗版本全用芝麻而加入健康嘅麥皮係因為自家製嘅原意係健康第一,賣相第二!Le個丸子非常易做,所有食材對狗狗都有益,亦十分美味
 同場加影焗魚批
 



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