2014年10月28日 星期二

紹菜豬肉卷

E家早放工,有多D時間在廚房整功夫菜,今晚就整咗個紹菜豬肉卷 ^o^
                            
餡料除咗免治豬肉仲有紅蘿蔔、冬菇、雲耳&粉絲,用鹽、糖、胡椒粉、雞粉 & 麻油調味。加鷹粟粉攪至起膠。Le欵餡一次過做多D可用嚟包春卷,好好味架!
 紹菜要多葉嘅部份
 用油鹽糖水灼軟D菜
 放涼就可包入肉餡
包成卷狀就拎去用中火蒸15分鐘
 用蒸出嚟嘅汁加油加紀子煮滾淋上面就OK

3 則留言:

  1. 好靚呀,好唔好食呢?

    以為妳忙乜?原來閉門整餸!

    有日遇到一婆婆,佢話有得食好食,我諗諗吓又係,老啲唔係病就冇牙食唔到 。 。 。

    好,咁我就唔減肥啦啦啦啦啦啦啦啦 ,嘻嘻嘻!

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    1. 真係好好味!快D整俾嫲嫲試下啦!我一早明白有得食好食Le個大道理啦 hahaha

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  2. hello le期懶(=^・^=) D相post去fb冇寫blog. Le 個睇得又食得架, 有菜又肉好似健康D

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