2015年3月3日 星期二

簡易薰蹄

以前返工想煮好多嘢但冇時間，E家終於可以一一實淺！
薰蹄係其中一樣

水中加花椒、 八角、 胡椒粒、 桂皮、 畺等香料一齊煲就ok
用保鮮紙包實再用繩紥實雪最少6小時才切 (我雪過夜)
個汁用白醋加糖，生蒜 &紅椒調勻
Very easy
 
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3 則留言:

  1. Maggie Mok2015年3月3日 下午1:42

    唔好嘥咗隻豬手呀可以煲完湯先做燻蹄一蹄兩吃hehe~

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  2. Unknown2015年3月3日 晚上10:32

    我媽咪都會做呢個燻蹄, 真係好好味咖! (^0^) (^0^)

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  3. Lazy pig pig2015年4月12日 上午11:43

    真係好 easy 呀!

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